De centrifugaalpomp is bij uitstek geschikt voor het verpompen van producten met een lage viscositeit, zoals bijvoorbeeld melk, water, suikeroplossingen en reinigingsvloeistof.
Centrifugaalpompen worden zeer veel toegepast in processen waarbij de reinigbaarheid belangrijk is.
Een centrifugaalpomp zet mechanische energie om in vloeistofsnelheid en druk. De vloeistof komt binnen op het hart van de waaier en wordt in een roterende beweging gebracht.
Vervolgens wordt de vloeistof door de centrifugaalkracht uit de waaier gedrukt en verlaat uiteindelijk het waaierkanaal met een verhoogde snelheid. Een gedeelte van de snelheid wordt in druk omgezet op het moment dat de vloeistof de pomp verlaat.
Centrifugaalpompen zijn verkrijgbaar in verscheidene maten en uitvoeringen. Zo zijn er modellen die zelfaanzuigend zijn of voldoen aan de 3A en EHEDG standaarden voor de foodsector. Verder zijn er varianten die minder productbeschadiging opleveren of juist een hogere efficiëntie leveren.
Mogelijke alternatieven voor de centrifugaalpomp:
- Lobbenpompen
- Zuigerpompen
- Wormpompen
- Sinuspompen
